Fungsi Enzim Enzim Pencernaan di Dalam Tubuh Enzim enzim pencernaan di dalam tubuh Sistem pencernaan terdiri dari: Mulut Kerongkongan (esofagus) Lambung Usus halus (usus 12 jari (duodenum) usus kosong (jejunum) dan usus penyerapan (ileum) Usus besar Hati Pankreas Kantong empedu Anus Tentunya organ organ tersebut dibantu oleh yang bernama "enzim". Enzim enzim tersebut berada di dalam organ organ pencernaan tersebut. Kemudian disebut "enzim pencernaan". Tentu saja enzim tersebut mempunyai fungsinya masing masing. Yaitu Ø Enzim Ptialin Enzim pencernaan manusia ini berada di dalam rongga mulut, tepatnya di kelenjar ludah. Enzim ptialin dihasilkan oleh glandula parotis yang juga berada di sekitar kelenjar ludah. Enzim ptyalin memiliki fungsi mengubah amilum atau zat tepung menjadi glukosa sebagai bahan dasar energi manusia. Ø Enzim Pepsin Enzim pepsin berada di dalam lambung (ventrikulus) manusia. Enzim pepsin memiliki fungsi merubah protein yang diserap tubuh menjadi pepton.Ø Enzim Renin Sama seperti enzim peptin, enzim renin juga berada di dalam lambung. Enzim renin memiliki fungsi untuk mengendapkan kasein yang ada di dalam susu. Ø Enzim Lipase Enzim lipase juga dihasilkan melalui dinding lambung yang bersifat sangat asam. Enzim ini dikeluarkan bersama dengan pepsin da Ø Enzim Amilase Enzim ini dihasilkan oleh getah pankreas, bersama dengan enzim lipase dan tripsin. Enzim amilase memiliki kemampuan untuk mempercepat reaksi perubahan amilum menjadi maltosa. Ø Enzim Tripsin Enzim tripsin dapat mengubah pepton menjadi senyawa dipeptida, yang lebih mudah diserap tubuh dan dicerna. Ø Enzim Sakrase Berperan dalam mengubah atau menguraikan sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa. Enzim sakrase dikeluarkan melalui getah usus halus manusia. Ø Enzim Maltase Memasuki usus halus, yang kondisinya sangat berbeda dengan lambung membuat sifat enzim yang berada di dalamnya juga tidak sama. Enzim maltase mempunyai kemampuan mengubah maltose menjadi glukosa, sehingga lebih mudah direaksikan secara kimiawi oleh tubuh untuk diserap sebagai sumber energi. Ø Enzim Isomaltase Selain maltase, adapula enzim isomaltase, yang juga dihasilkan melalui getah usus. Enzim isomaltase mempunyai kelebihan khusus, yaitu mengubah zat maltosa menjadi komaltosa yang susunannya lebih sederhana. Ø Enzim Laktase Enzim mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. Kedua zat yang dihasilkan tersebut, struktur kimianya lebih simpel dan lebih mudah diterima sebagai nutrisi tubuh manusia. Ø Enzim Peptidase Dikeluarkan bersama getah usus halus (intestinum), peptidase mampu menguraikan ikatan peptida yang cukup kokoh menjadi asam amino (protein) Ø Enzim Ribonuklease Berperan dalam proses replikasi DNA. Enzim ribonuklease dapat menghidrolisis RNA. Enzim ribonukease juga dapat memisahkan ikatan fosfat yang saling menghubungkan nukleotida Diantara organ-organ pencernaan yang kita miliki, juga terdapat organ-organ yang tidak mempunyai enzim-enzim pencernaan, yaitu: Kerongkongan Hanya terdapat otot halus yang berfungsi untuk mendorong makanan sampai ke lambung. Gerakan tersebut dimakan dengan gerakan Peristaltik. Usus Besar Karena di sinilah terjadinya penyerapan air yang tersisa pada pencernaan. Di sinilah pencernaan terakhir pada pencernaan manusia. Karena disini hanya terjadi penyerapan air, dan juga pembusukan pada makanan. Disebabkan oleh bakteri bakteri, diantaranya adalah Ecerichia Coli (E.Coli). Anus Tentu saja kita sudah tau. Di sinilah tempat keluarnya sisa sisa pencernaan tersebut untuk selanjutnya di buang ke Toilet
0 komentar:
Posting Komentar